福建水产品质量安全“一品一码”全程追溯体系正式上线

作者:俱乐部 来源:买海鲜 浏览: 【】 发布时间:2021-06-21 13:13:32 评论数:

福州新闻网1月4日讯(记者 邱陵)4日,记者从福建省海洋与渔业局得悉,福建省水产品质量安全“一品一码”全程追溯体系正式上线。

据介绍,福建省水产品质量安全“一品一码”全程追溯办理掩盖全省产地水产品生产经营主体,于2019年1月正式上线运转,2019年4月起与商场监管正式对接。该体系的正式上线,标志着我省水产品质量安全将进入赋码监管年代,完结了水产品质量安全“源头可溯、去向可追、危险可控、大众参加”的基本要求。

福建是海洋与渔业大省,福建省水产品质量安全“一品一码”全程追溯体系是福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系的重要组成部分,其选用数据驱动、多方协同、信息揭露、群众监督的全新质量安全办理模式,包括饲养、初级加工、渔业捕捉、海上收买、产品赋码出售、部分监管、药残快速检测、实验室查验、监督法律、价格盯梢、方针宣扬等环节。该体系由赋码渠道、监管渠道、剖析渠道、追溯网站组成,提供有电脑和手机两种接入方法,二者数据可完结同步对接。

记者了解到,追溯凭据是生产经营者对所生产经营食用水产品自行开具的产地准出追溯标识,视同于产地证明、购货凭据。持有它的水产品才干进入批发商场、农贸商场或商超等会集买卖商场出售。经过追溯凭据,市民可具体了解相应水产品的生产单位、产地、起捕或加工时刻、物流运送、买卖地址等信息。

福建省海洋与渔业局局长林锡能表明,全程追溯是国家保证食品安全的重要手法。早在2011年,该局在全国首先探究树立了水产品追溯办理渠道,一致追溯办理标识,推动水产品质量安全可追溯办理,有200多家水产企业60多种水产品归入追溯体系。2018年以来,该局联合省商场监督办理局、省农业乡村厅树立水产品产地准出和商场准入联接准则,完结“一品一码”追溯体系建造。